BocadoAvocado | Nutrición
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Seguimos con los post navideños (serie a la que hemos denominado #blogmas de blog + christmas, chorradas de internet). En este caso, como ya os comentamos, traemos una propuesta de menú para que tengáis ideas a la hora de planificar vuestras comidas en estas fiestas. No...

¡Ya están aquí las navidades! Pasado el Black Friday y habiendo entrado ya en diciembre, todos tenemos la mirada puesta en las navidades. Familia, descanso, comida y bebida, celebraciones, regalos… En definitiva, ese ambiente navideño que nos encanta y nos atrapa durante casi mes y medio. Y...

Las dietas vegetarianas han sido y siguen siendo a día de hoy dietas muy cuestionadas. Acusadas de malas para la salud en general, e incluso relacionándolas directamente con el desarrollo de ciertas enfermedades (1). No obstante, a día de hoy existe evidencia de que no...

Siempre es bueno tener unos picoteos saludables a mano para no caer en las garras de los ultraprocesados o productos insanos, pero en verano, con la cantidad de tiempo que pasamos en terrazas, playa o piscina, o incluso ahora, con el mundial, se hace más...

El ciclismo, ya sea de carretera o de montaña, es un deporte de resistencia que depende de múltiples factores, desde la propia planificación del entrenamiento, un buen descanso, una alimentación adecuada o una correcta salud mental y en el que influyen todo tipo de detalles...

No es habitual oír hablar sobre alimentación y/o nutrición deportiva aplicada a deportes de motor,   seguramente por su "aparente", que no real, falta de esfuerzo. La alimentación y las estrategias nutricionales en esta disciplina deportiva, como en muchas otras, dependen primero de una puesta en práctica...

Aprovecha para regalar(te) salud A continuación, encontrarás algunos de los que para nosotros son los mejores libros sobre salud aplicada a la nutrición, alimentación y cocina. Son libros de grandes compañeros, profesionales y divulgadores del sector a los que recomendamos totalmente que sigas para seguir aprendiendo. Hemos...

Ejercicio y termorregulación A la hora de realizar cualquier tipo de ejercicio físico, el organismo se encuentra afectado por una serie de parámetros que influirán de forma directa o indirecta en la constante regulación de la temperatura corporal (estudio). Elevadas temperaturas, la humedad relativa del ambiente, el...

La tendencia actual en el ámbito de la nutrición deportiva se encuentra en torno al tipo de “dieta” que se sigue y cómo esta mejora en mayor o menor medida el rendimiento deportivo: low fat, low carb, cetogénica, paleo…  todas ellas difieren, de forma simple,...

Definición de integral Si buscamos que significa “integral”, las primeras definiciones que nos da la RAE son claras y muy fáciles de entender: Que comprende todos los elementos o aspectos de algo. Dicho de un vegetal, especialmente de un cereal, o de otra sustancia: Que conserva...