No es habitual oír hablar sobre alimentación y/o nutrición deportiva aplicada a deportes de motor, seguramente por su "aparente", que no real, falta de esfuerzo. La alimentación y las estrategias nutricionales en esta disciplina deportiva, como en muchas otras, dependen primero de una puesta en práctica...
La tendencia actual en el ámbito de la nutrición deportiva se encuentra en torno al tipo de “dieta” que se sigue y cómo esta mejora en mayor o menor medida el rendimiento deportivo: low fat, low carb, cetogénica, paleo… todas ellas difieren, de forma simple,...
Puede que mucha gente se alarme, al escuchar el término “nutrición deportiva”. “Eso es lo de las proteínas, los botecitos e incluso las inyecciones”. Pero nada más lejos de la realidad. Hace 2500 años aproximadamente, Hipócrates (≃400 a.c) ya relacionó la nutrición con la salud y...