¿Cómo debemos desinfectar los alimentos para prevenir el coronavirus? Este artículo se ha realizado en colaboración para la Asociación de Diabetes de Valladolid (ADIVA). Sin duda, esta es una cuestión que nos preocupa a todos, y más si perteneces a un grupo de riesgo, como es el...
Comienza una serie de post en los que el objetivo será ayudaros en lo que podamos a que paséis la cuarentena de la forma más saludable posible con ideas de menús, recetas, listas de la compra y otras recomendaciones. Muchos pensáis que es momento de dejar...
Escucha aquí la intervención en la radio del día 25 Octubre 2018: Con frecuencia prestamos una atención desmedida al peso corporal, dandole una importancia total a las cifras (kg) que salen en la báscula, a menudo frustrándonos y desesperándonos. Sin embargo, hemos de aprender a movilizar...
Aprovecha para regalar(te) salud A continuación, encontrarás algunos de los que para nosotros son los mejores libros sobre salud aplicada a la nutrición, alimentación y cocina. Son libros de grandes compañeros, profesionales y divulgadores del sector a los que recomendamos totalmente que sigas para seguir aprendiendo. Hemos...
Puede que mucha gente se alarme, al escuchar el término “nutrición deportiva”. “Eso es lo de las proteínas, los botecitos e incluso las inyecciones”. Pero nada más lejos de la realidad. Hace 2500 años aproximadamente, Hipócrates (≃400 a.c) ya relacionó la nutrición con la salud y...