¿Cómo debemos desinfectar los alimentos para prevenir el coronavirus? Este artículo se ha realizado en colaboración para la Asociación de Diabetes de Valladolid (ADIVA). Sin duda, esta es una cuestión que nos preocupa a todos, y más si perteneces a un grupo de riesgo, como es el...
Son tiempos difíciles para el deportista en general. Entrenamientos parados, temporadas canceladas o aplazadas y mucha incertidumbre. Esto nos lleva a tener que adaptar todos los parámetros que rodean al deportista entre ellos la alimentación y cómo organizar la nutrición deportiva en cuarentena. ¿Qué tengo que...
Comienza una serie de post en los que el objetivo será ayudaros en lo que podamos a que paséis la cuarentena de la forma más saludable posible con ideas de menús, recetas, listas de la compra y otras recomendaciones. Muchos pensáis que es momento de dejar...
Tras la que se ha montado alrededor del documental The Game Changers y tras verlo, muchas ideas y razonamientos revolotean en mi cabeza. Es por ello que me lanzo a dar mi opinión al respecto. Y repito: mi opinión. El documental, a mi modo de ver,...
Aprende de nutrición en esRadio Valladolid. El pasado mes de Septiembre comenzó una nueva temporada de Valladolid esDeporte y con ello retomamos la sección de nutrición con nuestro nutricionista Guillermo Casas, con quien tratamos todos los jueves a las 15:30 distintos temas de nutrición saludable,...
Escucha aquí la intervención en la radio del día 25 Octubre 2018: Con frecuencia prestamos una atención desmedida al peso corporal, dandole una importancia total a las cifras (kg) que salen en la báscula, a menudo frustrándonos y desesperándonos. Sin embargo, hemos de aprender a movilizar...
Escucha la colaboración de nuestro nutri en EsRadio Valladolid El pan es un alimento aceptado social y culturalmente. Y se consuma o no, su presencia está asegurada en la mesa aunque sólo sea para empujar. El ministerio de agricultura pesca y alimentación evidenció en sus resultados de 2017...
Ya pasaron las navidades y como de costumbre es momento de plantearse nuevos propósitos, de empezar las “dietas” para perder peso, apuntarse al gimnasio, empezar a salir a correr, etc. De ello habla nuestro nutricionista Guillermo Casas, en el programa de radio Valladolid esDeporte. Escúchalo aquí: Como no...
Seguimos con los post navideños (serie a la que hemos denominado #blogmas de blog + christmas, chorradas de internet). En este caso, como ya os comentamos, traemos una propuesta de menú para que tengáis ideas a la hora de planificar vuestras comidas en estas fiestas. No...
¡Ya están aquí las navidades! Pasado el Black Friday y habiendo entrado ya en diciembre, todos tenemos la mirada puesta en las navidades. Familia, descanso, comida y bebida, celebraciones, regalos… En definitiva, ese ambiente navideño que nos encanta y nos atrapa durante casi mes y medio. Y...